Oggi vediamo come preparare il risotto con i funghi. Ingredienti per 4 persone 300 grammi di riso 300 grammi di funghi freschi due manciate di funghi secchi uno spicchio d’aglio una cipolla un mazzetto di prezzemolo un litro di brodo…
Categoria: Cucina
Ovviamente non è davvero la prima ricetta, ma è la prima da quando ho iniziato a scrivere sul blog. dei precedenti esperimenti vi racconterò, un po’ alla volta. ma per ora iniziamo con la cronaca. I fatti sono questi: avevo…
Piatto semplicissimo quello di oggi. Ognuno ha la sua ricetta della pasta con i broccoli, e non esiste una ricetta giusta e una sbagliata. Io dopo vari esperimenti ho scelto la mia. Mettete a bollire una pentola di acqua salata…
La tentazione di realizzare questi splendidi quando buoni biscottini di frolla montata mi è venuta guardando un blog di cucina pubblicizzato da un noto motore di ricerca. Devo dire che ho sempre avuto dei problemini con questo tipo di impasto…
A volte non occorre preparare diverse pietanze da consumare a pranzo o a cena, spesso infatti vanno bene anche dei piatti unici, che contengono già sia la pasta (o il riso come in questo caso), ma anche altri ingredienti che…